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バナナの保存法

いつか書こうと思って、温めておいたネタ
先に、夫にフェイスブックにあげられてしまった(-""-;)

アタシがPinterestで見つけたコトだったのに。。。

ま、折角だから…覚え書きとして記しておこう(苦笑)

バナナは、買ってそのままにしておくと
直ぐに、シュガースポットが出てくる!
これは、糖度が増して甘くなった目印なのだけど
2.3日もすると、柔らかくなりすぎて美味しくない

で、ここからが本題!
バナナを長持ちさせるには…
バナナ自ら発生させるエチレンガスを遮断すること

エチレンガスは房の付け根から発生するので
1本1本切り離し、ラップでしっかり包みます

上の所だけラップでくるんでも、効果はあるけれど
全体を包んだほうが皮の変色もせず、見た目がいい!


冷蔵庫で保存して4.5日目
シュガースポットは
全く出てない


ほぼ買った時と変わらない



皮を剥いて食べると
まだ固い!

甘みこそ少ないけど
あたしは硬めが好きなので
good!

バナナのお好きなかたは
是非お試しあれ!
 

| recipe | 11:52 | comments(0) | - |
もう無理…

相変わらず、右肩の痛みがあり
思うように動けない

月曜の午前中に鍼とマッサージしてもらうと
少し楽になる。。。
毎日してもらった方がいいのだけれど
なかなかそうもいかないしなぁ〜!

午後は婦人科の病院へ、骨粗鬆症の薬を処方してもらいに…
ついでに、最近自律神経からか目眩や寝付きが悪いこと
義母のことでストレスが半端ないことを話して
リラックス効果のある薬を出してもらった

薬に頼るのは、依存したら困るからと迷ってたけれど
酷くなって鬱になったら、それこそ大変だからと
試してみることにした

とにかく、今、義母のやることなすことが
全く理解できなくてイライラしっぱなし!

特に酷かったのが…つい数日前のこと!
冬用のヒートテックのズボン下を
何故か太ももも付け根あたりで切ってしまって…
片方の切れ端だけが、残ていて気が付いたのだけれど
本体ともう片方の切れ端が、何処を探しても見つからない

で、昨日のゴミ出しでトイレの汚物入れを見たら
そこに捨ててあった

当の本人に聞くと、何故捨てたのかわからないという
もう、やってられないでしょ?

だから、反対に自分が買ってきたものを、切って捨てられたら
どんな思いがする?って聞いたら…嫌な気持ちがするって!

えっ?おばあちゃんはそれをしたんだよ?
わかる?このあたしの気持ち?
と言うと、わかる!って。。。

じゃぁ、何故捨てたのさ?
と聞くと、わからない!っって。。。

はぁ〜、もうダメだ!
食欲もアタシよりあるし、口紅付けたりネックレス付けたりと
おしゃれするけど、着替えや歯磨きなど衛生面には無頓着

こんな事、ここに書くと目にした人は不愉快かもしれない
特に夫や娘たちはショックだろうと思う
だけど、今のコロナ禍で旅行も行けず
友達や家族で飲んだり食事したりとかも、なかなか思うようにできなくて
ストレスたまってる上に、家の中でもこれじゃ息が詰まる!

でも、薬を処方してもらって二日…
義母へのイライラ感が少し薄れた気がする!
リラックス効果がでてきたのかな?

| memory | 14:43 | comments(0) | - |
代償

三連ちゃんでズンバを楽しんじゃったから、仕方ないんだけど
やっぱり、ちょっと無理がたたって右腕が痛い。。。

今日は、マシンだけにしてスタジオプログラムは止めておいた
前は、バイクを20分も漕ぐとおしりが痛くなってつらかったのに
ここ最近、毎回のようにやってたら…30分出来るようになった!
少しは体力戻ったのかな?

ま、30分やっても消費カロリーは140kcal
距離にして7km弱だけどね(苦笑)
ゲームしながらとかだから、こんなモノかな。。。

読書メモ--------------------------
代償 伊岡 瞬

平凡な家庭で育った小学生の圭輔は、ある不幸な事故をきっかけに、遠縁で同学年の達也と暮らすことに。運命は一転、過酷な思春期を送った圭輔は、長じて弁護士となるが、逮捕された達也から依頼が舞い込む。「私は無実の罪で逮捕されました。どうか、お願いです。私の弁護をしていただけないでしょうか」。裁判を弄ぶ達也、巧妙に仕組まれた罠。追いつめられた圭輔は、この悪に対峙できるのか?衝撃と断罪のサスペンスミステリ。
 読み始め:8月31日 読了:9月4日

この達也という人間、ホントにむかつく
人間のくずだ

圭輔は親も殺され、思いを寄せていた級友をあんな目に遭わせられ
もっともと怒るべきだったと思う

寿人との出会いがなかったら、どうなっていたか。。。

途中まで歯がゆい思いで読んでいたけれど
最終的に達也の悪を暴けて良かったわ

| book | 14:30 | comments(0) | - |
いい感じ

今日から9月
久しぶりに、エアコンなしで過ごせた
エアコンの涼しさと自然の風はやっぱり違うね!
いい感じ

鍼治療のせいか、幾分痛みが和らいだ気がする!

行くだけ行ってみようって感じで、参加したズンバ
わりと動けた!

なんと、明日も代行でズンバがあり
明後日もズンバが。。。
嬉しいやら、肩が心配やらで複雑!

でも、きっと行っちゃうんだろうなぁー!
夫だけ楽しい思いしてると思うとシャクだし…苦笑

ズンバの合間に鍼しに行こう(笑)

| gym | 21:31 | comments(0) | - |
鍼初体験/自覚

前回の治療法では、一向に良くなりそうになかったので
その旨伝えると、じゃぁ鍼をやってみますか?
ってことで、鍼初体験となりました。。。

まず、患部を温めてから消毒して
鍼を6本くらい刺したのかな?
心配してた痛みも殆どなく、ホッとした(苦笑)

それから鍼に何かをつないで電気を流して、赤外線で温め始めた
8分くらいだったみたいだけど、暑くて長く感じたわheight="16"
そのあと、マッサージしながら少しおしゃべり

実は、痛みがあるのは肩よりも腕の方だと言ったら…
みんなそう言って腕をさするんですよって!
肩の炎症が放散痛となって腕に出るんだって。。。

これは、すぐには良くならないよ!
使わないのが一番いいんだけどね!だって

そんなこと言われても、利き手だしジムも行きたいし
もぉ〜、泣きたい。。。

読書メモ--------------------------
自覚 隠蔽捜査5.5 今野 敏 著

畠山警視は実技を伴うスカイマーシャルの訓練中、壁に直面する。彼女は共に難事件を乗り越えた竜崎に助言を求めた(「訓練」)。関本刑事課長は部下戸高の発砲をめぐり苦悩した。そこで竜崎の発した一言とは(表題作)。貝沼副署長、久米地域課長、伊丹刑事部長。彼らが危機の際に頼りにするのは、信念の警察官僚、大森署署長竜崎伸也だった―。七人の警察官の視点で描く最強スピン・オフ短篇集。

読み始め:8月28日 読了:8月31日

初陣 隠蔽捜査3.5に続く番外編
初陣は、竜崎伸也の同期で警視庁刑事部長の伊丹俊太郎視点の短編集だったけど
今回のは、脇を固めるレギュラーメンバーたちが主人公の7話

って、実は読んでるうちに…
アレ?これ前に読んだな〜!と思ったのだけど
面白いので読み続けちゃった。。。
他にあまりやることないしね

| book | 15:51 | comments(0) | - |
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